追分コロニー
番号タイトル作者出版社発行年販売価格
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c051-44-1「香料文化誌」トンプソン八坂書房03年初版1,840円香りの謎と魅力
c051-42-1「おいしい微生物たち」野尾正昭集英社98年/1刷1,300円だからお酒はうまい、微生物からの贈り物
c051-39-1「Food to Die For」CornwellG.P.Putnam's Sons00/Repr.1,510円英語。Secrets from Kay Scapetta's Kitchen
c051-38-1「Arnaud's Creole Cookbook」DemersSimon & Schuster988/1st.1,080円英語。Memoirs and recipes from the Historic New Orleans Restaurant
c051-37-1「A Cook's Guide to Chinese Vegetables」DahlenOdyssey92/1st.1,080円英語。レシペと野菜のイラスト
c051-33-1「Mike Kalina's Travelon' Gourmet Cookbook」-A Dutton Book90/1st.1,300円英語。世界各地の美味しいものレシペ
c051-30-1「Food In Vogue」-Pyramid Books88/1st.1,940円英語。雑誌Vogueの中の料理
c051-29-1「Trattoria」Ursula FerrignoMitchell Beazley04/repr1,940円英語、イタルアファミリーレストランのレシペ
c051-28-1「Trattoria」Biba CaggianoMacMillan92/1st.1,940円英語、イタルアファミリーレストランのレシペ
c051-26-1「Marcella Cucina」MacMillan97/1st.2,590円英語、イタリア料理の写真とレシペ
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c051-25-1「HongKong&China Gas Chinese Cookbook」T.C.LaiHongKong&China Gas85/5th.3,240円英語。中華料理の写真とレシペです
c051-24-1「Chinese Porridge 家常粥」躍昇文化事業有限公司94年/1刷2,160円中国語と英語。中華粥の写真とレシペです
c051-23-1「米 Rice Traditional Chinese Cooking」純青食譜94年/1刷2,160円中国語と英語。写真とレシペです
c051-22-1「NHKきょうの料理 パン」田中智子日本放送出版会S50年/1刷3,240円手づくりの楽しみ
c051-21-1「NHKきょうの料理 カラー版 ポケットシリーズ1~30 30冊揃」日本放送出版協会S56/7刷ほか6,480円食べたい料理、作りたい料理
c051-18-1「プチチェフのためのフレンチレシペ」上野万梨子監修学研01年/初版3,460円ホテル・リッツの子ども料理教室
c051-16-1「安い肉料理」主婦の友社文庫S49年/初版1,080円今夜からご利用くださいませ
c051-15-1「毒見役」エルブリング早川書房02年初版1,190円美味なる歴史小説
c051-12-1「お値打ち案内」狩野近雄文藝春秋新社S36年/初版3,240円
c051-11-1「京のお飯菜」国分綾子婦人画報社S38年/1版5,400円京都の真の味
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c051-6-1「シチューとスープ」飯田深雪三和図書S40年/初版5,400円函。庶民の食生活の根幹
c051-5-1「エレックお惣菜」堀江泰子・ひろ子大門出版S47年/再版1,730円電子レンジでバラエティあふれる食卓を
c051-3-1「創味 なにわ旬菜 秋冬篇」上野修三柴田書店91年/3版1,940円大阪人は食いしん坊
c051-2-1「和食の基本技術 野菜・豆腐編」遠藤十士夫旭屋出版H11年/1刷1,940円プロの仕事がすぐ身につく!

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