「キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化」

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• ジャンル：食と料理のエッセイ
• 番号：c043-78-1
• 作者：ビー・ウィルソン 著 ; 真田由美子 訳
• 出版社：河出書房新社
• 発行年：2019（新装版初版）
• 販売価格(税込)：3,300円
• コメント：新刊

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