「ハム・ソーセージの本 : 手づくり教書」

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• ジャンル：料理
• 番号：c051-662-1
• 作者：フィールド・アンド・リバー・アソシエイション【企画・監修】
• 出版社：CBS・ソニー
• 発行年：1986.6
• 販売価格(税込)：1,100円
• コメント：基本作業さえ行えば決して難しいものではない

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