「香料博物事典」

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• ジャンル：料理
• 番号：c051-68-1
• 作者：山田憲太郎
• 出版社：同朋舎
• 発行年：79/１刷
• 販売価格(税込)：10,800円
• コメント：函。熱帯アジアに産した主要香料の博物的、かつ地理的・歴史的事典

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