「信州の発酵食」

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• ジャンル：信州・中仙道
• 番号：c011-915-1
• 作者：小泉武夫　　横山タカ子
• 出版社：しなのき書房
• 発行年：2016.1.
• 販売価格(税込)：1,320円
• コメント：新刊

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