「サラダ事典」

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• ジャンル：料理
• 番号：c051-279-1
• 作者：アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳
• 出版社：柴田書店
• 発行年：1975
• 販売価格(税込)：4,400円
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