HOME > 料理 (分類コード:c051) > 「日本のおかず500選 : 料理人生五十年-味は人なり」(土井勝 監修・料理) 「日本のおかず500選 : 料理人生五十年-味は人なり」購入ページへ シェア ツイート ジャンル:料理 番号:c051-546-1 作者:土井勝 監修・料理 出版社:テレビ朝日事業局出版部 発行年:2006(9刷) 販売価格(税込):2,200円 コメント:土井勝料理人生五十年というテーマで書かれており、著者が50年間にわたって学んだ料理の知識や技術が紹介されています。 購入ページへ