HOME > 料理 (分類コード：c051) > 「発酵 : ミクロの巨人たちの神秘」(小泉武夫 著) 「発酵 : ミクロの巨人たちの神秘」購入ページへ シェア ツイート ジャンル：料理 番号：c051-699-1 作者：小泉武夫 著 出版社：中央公論社 発行年： 販売価格(税込)：726円 コメント：新刊同様。 微生物の神秘世界。 （小僧推薦） 購入ページへ 関連する書籍など 灰の文化誌(小泉武夫 著)信州の発酵食(小泉武夫, 横山タカ子 著)信州の発酵食(小泉武夫, 横山タカ子 著)信州の発酵食(小泉武夫 横山タカ子)京都名庭こう見てよし! : 12月 ; 日本酒なるほど物語 : 1月(白幡洋三郎, 尼崎博正著 ; 小泉武夫著)発酵は力なり 食と人類の知恵・納豆の快楽 二冊セット(小泉武夫)日本酒の世界(小泉武夫著)〓油・味噌・酢はすごい(小泉武夫)〓油・味噌・酢はすごい(小泉武夫 著)
