追分コロニー
ワインを見抜く : この一冊でカクテル・レシピ550
番号タイトル作者出版社発行年販売価格
(税込)		コメント詳細
c052-45-1「ワインを見抜く : この一冊で"通"になれる」太田悦信 著講談社1985.071,080円
c052-44-1「カクテル・レシピ550」渡邉一也 監修 ; 成美堂出版編集部 編成美堂07.12月1,290円
c052-41-1「スコッチ・モルト・ウィスキー・ガイド」ミルロイ鎌倉書房90年/1刷2,160円手作りウィスキーの案内書
c052-38-1「日本醸造協会雑誌総目録 第1～80巻」村上英也日本醸造協会85年/1刷2,700円1906年～1985年
c052-36-1「兵庫の酒米」-兵庫県84年/1刷1,080円線引きあり。新しい道への挑戦
c052-33-1「金田酒学校五十年」祝う会実行委員会86年/初版1,940円酒が好きだから飲み屋でもやるか。
c052-29-1「清酒酵母の研究」-清酒酵母研究会H4年/1刷5,400円80年代の研究
c052-27-1「清酒酵母の分類学」塚原寅次建ぱく社S60年/1刷3,240円ビニールカバー。分類学はきわめて主観的で..
c052-25-1「旅 特集:地酒探検訪」-日本交通社83年/12月970円ヤケ・シミ少々。酒が好きだから飲み屋でもやるか。
c052-24-1「別冊暮しの設計8 日本酒の研究」-中央公論社S56年/1刷970円おいしい酒との出会いに役立つ1冊
番号タイトル作者出版社発行年販売価格
(税込)		コメント詳細
c052-23-1「日本の名酒蔵・名杜氏百選」-読売新聞社S61年/1刷1,080円厳選した郷土の銘酒
c052-21-1「飲酒文化((国内編)・海外編)」飲酒文化を考える会アルコール健康医学協会H3年/2刷5,400円酒類の社会文化面における調査研究
c052-20-1「ビール大事典」-日本経済新聞社97年/1刷1,080円全国地ビール総特集、日本で買える世界ビールガイドほか
c052-19-1「The Complete Book of Cocktails & Punches」Sue MichalskiTien Wah Press96/1st.860円洋書。カクテルの写真がカラフルです
c052-17-1「越後の吟醸酒」渡井卓生・写真紳由の会S58年/1刷970円ヤケ・シミ・イタミ少々。八海山の蔵を訪ねて
c052-16-1「吟醸酒情報事典」-時事通信社93年/1刷1,080円ヤケ・シミ少々。いま流行の吟醸酒500銘柄を網羅
c052-15-1「地酒ファン 創刊号～5号」-技興社S58年/11月-S60年2,160円綴じ穴あり。4・5号は「名酒ファン」に改名
c052-13-1「果実酒と草木の酒100種」丸山富美子池田書店S47年/10刷1,940円美容と強壮の家庭酒
c052-10-1「ぶどう酒物語」薩摩次郎八村山書店S33年/1刷5,400円ヤケ・シミ・カバーイタミ少々。洋酒と香水の話
c052-9-1「吟醸酒のはなし」秋山・熊谷技報堂87年/1刷3,240円科学的吟醸論
番号タイトル作者出版社発行年販売価格
(税込)		コメント詳細
c052-1-1「論集 酒と飲酒の文化」石毛直道編平凡社98年/1刷10,800円4カ国16人の研究者が結集

ページトップへ