









番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
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c051-283-1 | 「サンタンジュフランス料理」 | Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子 等訳 | 柴田書店 | 1974.06 | 4,400円 | 函入り2冊セット 大型本 送料実費 | |
c051-282-1 | 「中国名菜譜」 | 中山時子 訳 | 柴田書店 | 1973.02 | 2,200円 | 函ヨゴレ少々 送料実費 | |
c051-281-1 | 「中国名菜譜」 | 中山時子 訳 | 柴田書店 | 1972.10 | 2,640円 | 送料実費 | |
c051-280-1 | 「THE NOUVELLE CUISINE of Jean and Pierre Troisgros」 | Caroline Conran | Papermac | 2,200円 | |||
c051-279-1 | 「サラダ事典」 | アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳 | 柴田書店 | 1975 | 4,400円 | ||
c051-278-1 | 「荒田西洋料理第8 (牛・豚肉/デザート編)」 | 荒田勇作 著 | 柴田書店 | 1970 | 1,100円 | 送料500円。 | |
c051-277-1 | 「ヨーロッパの銘菓」 | 越後和義 著 | 柴田書店 | 1972 | 2,200円 | 函あり。状態は良好です。送料500円。 | |
c051-276-1 | 「西洋料理3」 | 田中徳三郎著 | 柴田書店 | 1970 | 1,100円 | 送料500円。 | |
c051-275-1 | 「村上昭子の365日献立つき おかず手帳 「’84 主婦の友10月特大号 第4付録」」 | 村上昭子 | 主婦の友社 | 1,100円 | |||
c051-274-1 | 「『野菜百珍』『豆腐百珍』2冊セット」 | 林春隆 著 | 中央公論社 | 1984/1982 | 1,100円 | 2冊セット『野菜百珍』最終ページ(既刊案内)に値札ハガシ跡あり |










番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
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c051-273-1 | 「イタリア料理雑誌『IL PIATTO D' ORO』1~10巻揃(10冊セット)」 | 5,500円 | イタリア料理雑誌、1~10巻揃(10冊セット)。洋書(イタリア語)。1巻にハズレあり。料理写真多数あって楽しいです。送料実費 | ||||
c051-272-1 | 「Cooking for every occasion」 | edited by Marion Howells | Octopus Books Ltd | 1972 | 2,200円 | 洋書(英語)。料理本。650レシペ/54カラー写真あり。送料500円。 | |
c051-271-1 | 「Itadakimasu」 | the Women's Group of the Tokyo American Club | 3,300円 | 洋書 日本在住外国人のためのレシピ集 英文の書込みあり | |||
c051-270-1 | 「Carnegie Treasures Cookbook」 | Atheneum | 1984 | 2,200円 | 洋書 | ||
c051-269-1 | 「THE COMPLETE COLOUR COOKBOOK」 | OCTOPUS BOOK | 1977 | 3,300円 | 洋書 レシピと写真集 カバーイタミあり 大型本 送料実費 | ||
c051-268-1 | 「Cordon Bleu Cookery」 | OCTOPUS BOOKS | 1977 | 3,300円 | 洋書 レシピと写真集 カバーヤブレあり 大型本 送料実費 | ||
c051-267-1 | 「THE DAIRY BOOK OF FAMILY COOKERY」 | EBURY PRESS | 1983 | 2,200円 | 洋書 レシピと写真集 表紙裏に英文と印あり | ||
c051-266-1 | 「私のフランス料理」 | 川上のぶ 著 | 柴田書店 | 1975 | 2,200円 | ||
c051-265-1 | 「フランス菓子入門」 | J.ドラベーヌ, 川上のぶ 著 | 柴田書店 | 1970 | 4,400円 | ||
c051-264-1 | 「あめ細工 : 製菓技術教本」 | 吉田菊次郎 著 | 柴田書店 | 1976 | 1,870円 |










番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
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c051-263-1 | 「西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選」 | 辻調理師学校フランス料理研究室 編 | 柴田書店 | 1972 | 1,100円 | 送料実費 | |
c051-262-1 | 「京料理の歴史」 | 村井康彦 編著 | 柴田書店 | 1979.04 | 1,100円 | ||
c051-261-1 | 「イタリア料理雑誌『IL PIATTO D' ORO』1巻~10巻、10冊セット」 | 1966 | 5,500円 | 1巻~10巻揃い。洋書(イタリア語)、1巻にハズレ2頁。料理写真多数あって楽しいです。送料実費 | |||
c051-260-1 | 「FOOD from poland」 | 1,100円 | ポーランドの料理。カバーにイタミ少々 | ||||
c051-259-1 | 「イタリア料理雑誌『casa e cucina』 1~10巻揃(10冊セット)」 | 5,500円 | イタリア料理雑誌1~10巻揃(10冊セット)。洋書(イタリア語)、料理・家具写真多数。送料実費 | ||||
c051-258-1 | 「L'ART CULINAIRE FRANCAIS」 | 5,500円 | 洋書(フランス語)。カバーにイタミあり。フランス料理の芸術、レシピ、写真など。大型本、送料実費 | ||||
c051-257-1 | 「A Dictionary of GASTRONOMY」 | Andre L.Simon&Robin Howe | 5,500円 | 洋書(英語)。大型本、送料実費 | |||
c051-256-1 | 「IL MESE IN CUCINA * OTTOBRE」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 | |||
c051-255-1 | 「IL MESE IN CUCINA * GENNAIO」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 | |||
c051-254-1 | 「IL MESE IN CUCINA * FEBBRAIO」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 |










番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
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c051-253-1 | 「IL MESE IN CUCINA * MARZO」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 | |||
c051-252-1 | 「IL MESE IN CUCINA * SETTEMBRE」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)、イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 | |||
c051-251-1 | 「LA HAUTE CUISINE FRANCAISE」 | academie des gastronomes | jean pierre delarge | 1975 | 3,300円 | 洋書(仏語)。中表紙にヤブレあり。中表紙に書き込み署名あり。 レシペ多数。送料実費。 | |
c051-250-1 | 「L' Art culinaire moderne」 | PELLAPRAT | Collins | 1967 | 8,800円 | 洋書(フランス語)。現代フランス料理(料理方法、説明、写真、レシペなど)。送料実費。 | |
c051-249-1 | 「LARGE TYPE COOK-BOOK」 | Jean Hewitt | QUADRANGLE | 1968 | 1,760円 | 洋書(英語) 300以上のレシピ 送料実費 | |
c051-248-1 | 「merveilles de la Cuisine Internationale et exotique」 | 3,300円 | 洋書(仏語) ヤケ・シミと写真 送料実費 | ||||
c051-247-1 | 「Science de Gucule en Perigord」 | Paul Balard | Pierre Fanlac | 3,300円 | 洋書(仏語) 地域の紹介など 送料実費 | ||
c051-246-1 | 「The Book of SPICE スパイスの本」 | ローゼンガーテンJr. | 1976 | 5,500円 | 函あり、大型本。送料実費 | ||
c051-245-1 | 「CUCINA DALLI'A ALLAZ VOL.1」 | LUIGI CARNACINA | 1969 | 3,300円 | 洋書(イタリア語)、イタリア料理の写真とレシピ。大型本、送料実費 | ||
c051-244-1 | 「日本名菓辞典」 | 守安正 著 | 東京堂 | 1971 | 1,650円 |










番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
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c051-243-1 | 「お菓子の歴史」 | 守安正 著 | 白水社 | 1968 | 1,430円 | 函にヤケ・シミ少々 | |
c051-242-1 | 「オリヴェ・ソースの本」 | レーモン・オリヴェ 著 ; 角田鞠 訳 | 柴田書店 | 1970 | 1,100円 | ||
c051-240-1 | 「すし調理師入門」 | 浅見安彦, 橋本常隆 著 | 柴田書店 | 1970 | 1,100円 | ||
c051-239-1 | 「喫茶店のメニューブック」 | 小熊辰夫, 赤土亮二 共著 | 柴田書店 | 1968 | 2,200円 | ||
c051-238-1 | 「儲かるメニュー・シリーズ」 | 柴田書店出版部 編 | 柴田書店 | 1977.01 | 1,540円 | 状態まずまず | |
c051-237-1 | 「精進料理 : 大徳寺料理・瑞泉寺料理・永平寺料理・総持寺料理」 | 津田忠男[ほか]著 | 婦女界出版社 | 1976? | 2,200円 | 函付、料理カード4通あり | |
c051-236-1 | 「LAROUSSE GASTRONOMIQUE」 | LIBRAIRIE LAROUSSE | 1960 | 11,000円 | 洋書(仏語)ラルース料理 大辞典 超大型本 送料実費 | ||
c051-235-1 | 「les hors D'oeuvre sont un jeu d'enfants」 | LIBRAIRIE PLON | 1969 | 2,200円 | 洋書(仏語) 料理レシピと楽しいイラスト満載 送料実費 | ||
c051-234-1 | 「la patisserie est un jeu d'enfants」 | LIBRAIRIE PLON | 1964 | 2,200円 | 洋書(仏語) 料理レシピ、楽しいイラスト満載 送料実費 | ||
c051-233-1 | 「LA CUISINE EST UN JEU d'enfants」 | LIBRAIRIE PLON | 1963 | 2,200円 | 洋書(仏語) 料理レシピ、楽しいイラスト満載 送料実費 |