追分コロニー
家庭一品料理カード 婦人〓楽部5月号付録家庭料理日々の献立 其調理法人間は料理をする ㊤人と水 ㊦空気と土郷土料理 西日本編 東日本編Dinner and Supper PartiesThe Rituals Of DinnerThe good Food Guide Dinner Party Book
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c051-92-1「家庭一品料理カード 婦人〓楽部5月号付録」S7.4月3,240円
c051-91-1「家庭料理日々の献立 其調理法」村田三郎 編文録社T15.2月5,400円
c051-90-1「人間は料理をする ㊤人と水 ㊦空気と土」マイケル・ポーランNTT出版14.3月3,560円
c051-89-1「郷土料理 西日本編 東日本編」多田鉄之助旺文社86.12月1,510円
c051-88-1「Dinner and Supper Parties」PattenHamlyn73/1st.1,400円Special occasion dishes. 洋書、全レシペにカラー写真あり
c051-87-1「The Rituals Of Dinner」VisserPenguin books91/1st.870円Meaning of table manners
c051-86-1「The good Food Guide Dinner Party Book」Fawcett and StrangHodder and Stoughton77/4th870円洋書。季節ごとのレシペとイラストなど
c051-85-1「Hanako 実力派ラーメン142」マガジンハウスS63年/初版860円女ゴコロを満足させる
c051-84-1「ラーメン店繁盛BOOK 第1集」旭屋出版ムックH13年/初版1,510円売れてるラーメン最新情報
c051-83-1「周富徳・富輝 秘伝ラーメンの作り方」ブックマン社94年/初版1,510円旨い!簡単!
程さん いくよ・くるよの料理大好き
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c051-82-1「菓子ひとすじ-稲田寉堂伝」鶴屋吉信S54年/初版980円函。京菓子屋さんの伝記
c051-81-1「米」香月喜六興文社S9年/10版2,810円赤鉛筆書込みあり。地上においてもっともすぐれた食物
c051-80-1「料理のフランス語教室」大木吉甫三洋出版貿易87年/初版980円カバーイタミ少々コックさん向け自習書
c051-79-1「Oysy おいしいラーメン」柴田書店ムックH6年/初版1,940円ラーメンの源泉はだしにあり
c051-78-1「ホーボー ラーメン三昧」英知出版93年/11月1,510円厳選127杯
c051-77-1「程さん いくよ・くるよの料理大好き」程一彦日本テレビ放送網㈱1991年12月1,620円サイン入り
c051-76-1「四季のお料理集」服部道政・記代子医歯薬出版S36年/1刷17,280円函、春夏秋冬4冊。レシペ、栄養表、写真多数
c051-75-1「The Horizon Cookbook and Illustrated History of Eating and Drinking」HaleAmerican Heritage Publ.68/1st.10,800円洋書、表紙裏に英語のプレセント文。With 600 Classic Int'l Recipes and Menus
c051-74-1「復刻版 増補註釈 食道楽」村井弦齊柴田書店S51年/1刷2,590円外函入り。全4巻+解説
c051-73-1「和菓子百楽」仲野欣子里文出版S58/初版2,160円署名・落款あり。折々に心をこめて
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c051-71-1「ミセス愛蔵版 毎日のお米料理」文化出版局S57/27号1,080円特集:おすし。ご飯からお菓子まで421種
c051-69-1「カラー点心」辻留 辻嘉一淡交社S55/1刷970円茶道の心を心として
c051-68-1「香料博物事典」山田憲太郎同朋舎79/1刷10,800円函。熱帯アジアに産した主要香料の博物的、かつ地理的・歴史的事典
c051-66-1「牛乳・その選びかた」高橋コウ正薬を監視する国民運動の会S63年/初版2,160円低音殺菌か超高温殺菌か
c051-64-1「果物百話」不室直治・指田吉郎柴田書店76年/初版2,160円果物ガイドブック。よもやま話とフルーツメニュー
c051-63-1「キムチ文化と風土」家光・盧古今出版S62年/1刷1,940円日常の食文化
c051-61-1「絵でわかる Cooking Book お菓子」婦人画報社S41年/12版10,800円函イタミ少々。お菓子作りは愉しい
c051-60-1「中国料理200選」女子栄養大学出版部S56年/18版2,160円カバーイタミ少々。調理法のポイントとコツ
c051-58-1「先附 一年のお通し手控帳」遠藤十士夫柴田書店94年/初版1,940円カバーヤブレ。
c051-56-1「川魚料理の工夫」来栖・園部・田中・松岡柴田書店92年/2版2,920円日本料理技術講座
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c051-54-1「パイお菓子と料理」今田美奈子婦人画報社S50年/初版t1,730円ぜひ挑戦なさってください
c051-52-1「日本料理の秘訣」柳原敏雄婦人生活社S44年/初版5,400円日本料理探究の手引き
c051-51-1「FRENCH CHEESES」Masui and YamadaA Dorling Kindersley Book00年/Reprint3,020円The visual guifde to more than 350 cheeses
c051-50-1「おふくろの味」土井勝・信子創元社S48年/3刷1,940円家庭料理のこころ
c051-49-1「南の島のカレーライス」丹野冨雄南船北馬舎95年/初版1,080円スリランカ食文化誌
c051-48-1「中国名菜膳 北方編」中山時子訳柴田書店74年/再版1,080円函。蔵書印。中国の文化遺産「食」
c051-47-1「辻留豆腐料理」辻留婦人画報社S50年/8刷1,730円豆腐を食べることをますます楽しくしてもらいたい
c051-46-1「百魚百旬」岩満重孝みき書房S60年/初版760円気楽に読める魚の本
c051-45-1「スパイスの歴史」山田憲太郎法政大学出版局88年/5刷1,080円薬味から香辛料へ
c051-44-1「香料文化誌」トンプソン八坂書房03年初版1,840円香りの謎と魅力
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c051-43-1「うちで使っているキッチン道具」大橋歩イオグラフィック04年/1刷970円Arne別冊。写真多数
c051-42-1「おいしい微生物たち」野尾正昭集英社98年/1刷1,300円だからお酒はうまい、微生物からの贈り物
c051-41-1「山の幸利用百科」大沢章農文協03年/1刷860円115種の特徴・効用・加工・保存・食べ方
c051-40-1「Chicken & Other Poultry」-CA Culinary Academy90/Repr.1,300円英語,ヤケ・シミ。A cook's Guide
c051-39-1「Food to Die For」CornwellG.P.Putnam's Sons00/Repr.1,510円英語。Secrets from Kay Scapetta's Kitchen
c051-38-1「Arnaud's Creole Cookbook」DemersSimon & Schuster988/1st.1,080円英語。Memoirs and recipes from the Historic New Orleans Restaurant
c051-37-1「A Cook's Guide to Chinese Vegetables」DahlenOdyssey92/1st.1,080円英語。レシペと野菜のイラスト
c051-36-1「The Taste of China」Ken Homapermac92/repr.1,080円英語。レシペ90以上
c051-34-1「Cakes & Slices Cookbook」The Australlian Women's Weekly94/repr860円英語、カバーイタミ少々。ケーキのレシペ
c051-33-1「Mike Kalina's Travelon' Gourmet Cookbook」-A Dutton Book90/1st.1,300円英語。世界各地の美味しいものレシペ

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