追分コロニー
醤油手帖+醤油手帖vol.3 2冊NHK きょうの料理 味のしくみお菓子読本家庭一品料理カード 婦人〓楽部5月号付録家庭料理日々の献立 其調理法人間は料理をする ㊤人と水 ㊦空気と土郷土料理 西日本編 東日本編Dinner and Supper PartiesThe Rituals Of DinnerThe good Food Guide Dinner Party Book
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c051-95-1「醤油手帖+醤油手帖vol.3 2冊」河出書房新社+醤油をこぼすと染みになる2014/2012年初版1,720円醤油手帖vol.3は、たまごかけごはん専用醤油編其の弐
c051-94-1「NHK きょうの料理 味のしくみ」河野友美日本放送出版協会S49.5月1,940円
c051-93-1「お菓子読本」明治製菓S53.1月1,940円
c051-92-1「家庭一品料理カード 婦人〓楽部5月号付録」S7.4月3,240円
c051-91-1「家庭料理日々の献立 其調理法」村田三郎 編文録社T15.2月5,400円
c051-90-1「人間は料理をする ㊤人と水 ㊦空気と土」マイケル・ポーランNTT出版14.3月3,560円
c051-89-1「郷土料理 西日本編 東日本編」多田鉄之助旺文社86.12月1,510円
c051-88-1「Dinner and Supper Parties」PattenHamlyn73/1st.1,400円Special occasion dishes. 洋書、全レシペにカラー写真あり
c051-87-1「The Rituals Of Dinner」VisserPenguin books91/1st.870円Meaning of table manners
c051-86-1「The good Food Guide Dinner Party Book」Fawcett and StrangHodder and Stoughton77/4th870円洋書。季節ごとのレシペとイラストなど
程さん いくよ・くるよの料理大好き
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c051-81-1「米」香月喜六興文社S9年/10版2,810円赤鉛筆書込みあり。地上においてもっともすぐれた食物
c051-77-1「程さん いくよ・くるよの料理大好き」程一彦日本テレビ放送網㈱1991年12月1,620円サイン入り
c051-76-1「四季のお料理集」服部道政・記代子医歯薬出版S36年/1刷17,280円函、春夏秋冬4冊。レシペ、栄養表、写真多数
c051-75-1「The Horizon Cookbook and Illustrated History of Eating and Drinking」HaleAmerican Heritage Publ.68/1st.10,800円洋書、表紙裏に英語のプレセント文。With 600 Classic Int'l Recipes and Menus
c051-73-1「和菓子百楽」仲野欣子里文出版S58/初版2,160円署名・落款あり。折々に心をこめて
c051-69-1「カラー点心」辻留 辻嘉一淡交社S55/1刷970円茶道の心を心として
c051-68-1「香料博物事典」山田憲太郎同朋舎79/1刷10,800円函。熱帯アジアに産した主要香料の博物的、かつ地理的・歴史的事典
c051-64-1「果物百話」不室直治・指田吉郎柴田書店76年/初版2,160円果物ガイドブック。よもやま話とフルーツメニュー
c051-63-1「キムチ文化と風土」家光・盧古今出版S62年/1刷1,940円日常の食文化
c051-61-1「絵でわかる Cooking Book お菓子」婦人画報社S41年/12版10,800円函イタミ少々。お菓子作りは愉しい
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c051-60-1「中国料理200選」女子栄養大学出版部S56年/18版2,160円カバーイタミ少々。調理法のポイントとコツ
c051-58-1「先附 一年のお通し手控帳」遠藤十士夫柴田書店94年/初版1,940円カバーヤブレ。
c051-56-1「川魚料理の工夫」来栖・園部・田中・松岡柴田書店92年/2版2,920円日本料理技術講座
c051-54-1「パイお菓子と料理」今田美奈子婦人画報社S50年/初版t1,730円ぜひ挑戦なさってください
c051-52-1「日本料理の秘訣」柳原敏雄婦人生活社S44年/初版5,400円日本料理探究の手引き
c051-51-1「FRENCH CHEESES」Masui and YamadaA Dorling Kindersley Book00年/Reprint3,020円The visual guifde to more than 350 cheeses
c051-50-1「おふくろの味」土井勝・信子創元社S48年/3刷1,940円家庭料理のこころ
c051-44-1「香料文化誌」トンプソン八坂書房03年初版1,840円香りの謎と魅力
c051-42-1「おいしい微生物たち」野尾正昭集英社98年/1刷1,300円だからお酒はうまい、微生物からの贈り物
c051-39-1「Food to Die For」CornwellG.P.Putnam's Sons00/Repr.1,510円英語。Secrets from Kay Scapetta's Kitchen
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c051-38-1「Arnaud's Creole Cookbook」DemersSimon & Schuster988/1st.1,080円英語。Memoirs and recipes from the Historic New Orleans Restaurant
c051-37-1「A Cook's Guide to Chinese Vegetables」DahlenOdyssey92/1st.1,080円英語。レシペと野菜のイラスト
c051-33-1「Mike Kalina's Travelon' Gourmet Cookbook」-A Dutton Book90/1st.1,300円英語。世界各地の美味しいものレシペ
c051-30-1「Food In Vogue」-Pyramid Books88/1st.1,940円英語。雑誌Vogueの中の料理
c051-29-1「Trattoria」Ursula FerrignoMitchell Beazley04/repr1,940円英語、イタルアファミリーレストランのレシペ
c051-28-1「Trattoria」Biba CaggianoMacMillan92/1st.1,940円英語、イタルアファミリーレストランのレシペ
c051-26-1「Marcella Cucina」MacMillan97/1st.2,590円英語、イタリア料理の写真とレシペ
c051-25-1「HongKong&China Gas Chinese Cookbook」T.C.LaiHongKong&China Gas85/5th.3,240円英語。中華料理の写真とレシペです
c051-24-1「Chinese Porridge 家常粥」躍昇文化事業有限公司94年/1刷2,160円中国語と英語。中華粥の写真とレシペです
c051-23-1「米 Rice Traditional Chinese Cooking」純青食譜94年/1刷2,160円中国語と英語。写真とレシペです
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c051-22-1「NHKきょうの料理 パン」田中智子日本放送出版会S50年/1刷3,240円手づくりの楽しみ
c051-21-1「NHKきょうの料理 カラー版 ポケットシリーズ1~30 30冊揃」日本放送出版協会S56/7刷ほか6,480円食べたい料理、作りたい料理
c051-18-1「プチチェフのためのフレンチレシペ」上野万梨子監修学研01年/初版3,460円ホテル・リッツの子ども料理教室
c051-16-1「安い肉料理」主婦の友社文庫S49年/初版1,080円今夜からご利用くださいませ
c051-15-1「毒見役」エルブリング早川書房02年初版1,190円美味なる歴史小説
c051-12-1「お値打ち案内」狩野近雄文藝春秋新社S36年/初版3,240円
c051-11-1「京のお飯菜」国分綾子婦人画報社S38年/1版5,400円京都の真の味
c051-6-1「シチューとスープ」飯田深雪三和図書S40年/初版5,400円函。庶民の食生活の根幹
c051-5-1「エレックお惣菜」堀江泰子・ひろ子大門出版S47年/再版1,730円電子レンジでバラエティあふれる食卓を
c051-3-1「創味 なにわ旬菜 秋冬篇」上野修三柴田書店91年/3版1,940円大阪人は食いしん坊

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