番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
c051-309-1 | 「手作りの味を楽しむパーティ学入門」 | 牧野哲朗 著 | 柴田書店 | 1976.06 | 3,300円 | ||
c051-308-1 | 「花実の酒」 | 石田穣 著 | 柴田書店 | 1976.07 | 2,200円 | ||
c051-307-1 | 「漬け物読本」 | 茂野悠一 著 | 柴田書店 | 1976.08 | 1,100円 | ||
c051-306-1 | 「果物百話」 | 不室直治, 指田吉郎 共著 | 柴田書店 | 1976.11 | 1,100円 | ||
c051-305-1 | 「Gourmet's menu cookbook : a collection of epicurean menus and recipes」 | Gourmet | 1972(第5版) | 4,400円 | レシペ本。裸本。カバーなし。 洋書(英語)。大型本につき送料実費。 | ||
c051-304-1 | 「The Homemaker's Pictorial Encyclopedia of MODERN CAKE DECORATING」 | McKINLEY WILTON&NORMAN WILTON | 3,300円 | 洋書(英語)、カバーなし(裸本)。大型本で送料実費 | |||
c051-303-1 | 「ITALIAN Regional Cooking」 | Ada Boni | 3,300円 | 洋書(英語)、レシピ集、写真多数。大型本のため送料実費 | |||
c051-302-1 | 「志度フランス料理」 | 志度藤雄 著 | 柴田書店 | 1972 | 1,540円 | 函ヨゴレ少々。送料実費 | |
c051-301-1 | 「中国名菜譜」 | 中山時子 訳 | 柴田書店 | 1973 | 2,200円 | 送料実費 | |
c051-300-1 | 「The Professional Chef's BOOK OF BUFFETS」 | 1,540円 | 洋書、レシピ本、写真多数。大型本のため送料実費 |
番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
c051-299-1 | 「La cuisine : sa technique ses secrets」 | Raymond Oliver ; photographies de Ch. Affif | Bordas | 1967 | 1,650円 | 洋書(英語)。カバーなし。レシペと調理方法。写真多数。大型本のため送料実費。 | |
c051-298-1 | 「Wine and Wine Cooking」 | Anne M. Logan | Westoveer Publishing Co. | 1972 | 1,650円 | 洋書(英語)。カバーにイタミあり。経年によるヤケシミあり。ワインとワインにあう料理のレシペ本。送料500円。 | |
c051-297-1 | 「MICROWAVE COOKBOOK」 | Betty Crocker | General Mills Inc. | 1990 | 2,200円 | 洋書(英語)。経年によるヤケシミあり。電子レンジ料理本。カラー写真多数あり。 | |
c051-296-1 | 「100 merveilles de la cuisine francaise」 | 3,300円 | 洋書(仏語)。レシピ本です | ||||
c051-295-1 | 「FOOD IN HISTORY」 | REAY TANNAHILL | 1,100円 | 洋書(英語)、カバーイタミあり。送料500円 | |||
c051-294-1 | 「CUISINE ET VINS DE FRANCE」 | LAROUSSE | 2,200円 | 洋書(フランス語)、大型本(厚みあり)につき送料実費。写真多数 | |||
c051-293-1 | 「THE OXFORD BOOK OF FOOD PLANTS」 | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 1969 | 1,540円 | 洋書(英語)、カバーイタミあり。イラスト多数 | ||
c051-292-1 | 「楽しい電子レンジクッキング」 | 川上のぶ 著 | 柴田書店 | 1981.5 | 1,100円 | 函あり。函に経年によるヤケ、シミあり。中味はキレイです。 | |
c051-291-1 | 「調理材料事典 COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT」 | 浅見安彦著 | 柴田書店 | 1981.5 | 1,100円 | 函あり。箱に経年によるヤケ、シミあり。中味はキレイです。 | |
c051-289-1 | 「日本菓子発達史」 | 山下晃四郎 著 | 日本菓糖新聞社 | 1958 | 3,300円 | 状態まずまず |
番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
c051-288-1 | 「MEXICAN COOK BOOK」 | 1,100円 | 洋書(英語)、ヤケ・ツカレ少々 | ||||
c051-286-1 | 「中国の家庭料理200種」 | 馬遅伯昌 著 | 婦人之友社 | 1981(16刷) | 2,640円 | ヤケ・シミ少々 | |
c051-285-1 | 「家庭でできるイタリア料理」 | 婦人之友編集部 著 | 婦人之友社 | 1981.8(5版) | 1,100円 | 裏中表紙に記名、印あり。 | |
c051-284-1 | 「アンソロジー カレーライス!!大盛り/カレー読本 とっておきの自慢の味(2冊セット)」 | 杉田淳子編/中公文庫編集部編 | ちくま文庫/中公文庫ビジュアル版 | 2018/1997 | 1,100円 | 2冊セット。「カレー読本」はカバーにイタミ少々。 | |
c051-283-1 | 「サンタンジュフランス料理」 | Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子 等訳 | 柴田書店 | 1974.06 | 4,400円 | 函入り2冊セット 大型本 送料実費 | |
c051-282-1 | 「中国名菜譜」 | 中山時子 訳 | 柴田書店 | 1973.02 | 2,200円 | 函ヨゴレ少々 送料実費 | |
c051-281-1 | 「中国名菜譜」 | 中山時子 訳 | 柴田書店 | 1972.10 | 2,640円 | 送料実費 | |
c051-280-1 | 「THE NOUVELLE CUISINE of Jean and Pierre Troisgros」 | Caroline Conran | Papermac | 2,200円 | |||
c051-279-1 | 「サラダ事典」 | アーノルド・シャークリフ 著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室 訳 | 柴田書店 | 1975 | 4,400円 | ||
c051-278-1 | 「荒田西洋料理第8 (牛・豚肉/デザート編)」 | 荒田勇作 著 | 柴田書店 | 1970 | 1,100円 | 送料500円。 |
番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
c051-277-1 | 「ヨーロッパの銘菓」 | 越後和義 著 | 柴田書店 | 1972 | 2,200円 | 函あり。状態は良好です。送料500円。 | |
c051-276-1 | 「西洋料理3」 | 田中徳三郎著 | 柴田書店 | 1970 | 1,100円 | 送料500円。 | |
c051-275-1 | 「村上昭子の365日献立つき おかず手帳 「’84 主婦の友10月特大号 第4付録」」 | 村上昭子 | 主婦の友社 | 1,100円 | |||
c051-273-1 | 「イタリア料理雑誌『IL PIATTO D' ORO』1~10巻揃(10冊セット)」 | 5,500円 | イタリア料理雑誌、1~10巻揃(10冊セット)。洋書(イタリア語)。1巻にハズレあり。料理写真多数あって楽しいです。送料実費 | ||||
c051-272-1 | 「Cooking for every occasion」 | edited by Marion Howells | Octopus Books Ltd | 1972 | 2,200円 | 洋書(英語)。料理本。650レシペ/54カラー写真あり。送料500円。 | |
c051-271-1 | 「Itadakimasu」 | the Women's Group of the Tokyo American Club | 3,300円 | 洋書 日本在住外国人のためのレシピ集 英文の書込みあり | |||
c051-270-1 | 「Carnegie Treasures Cookbook」 | Atheneum | 1984 | 2,200円 | 洋書 | ||
c051-269-1 | 「THE COMPLETE COLOUR COOKBOOK」 | OCTOPUS BOOK | 1977 | 3,300円 | 洋書 レシピと写真集 カバーイタミあり 大型本 送料実費 | ||
c051-268-1 | 「Cordon Bleu Cookery」 | OCTOPUS BOOKS | 1977 | 3,300円 | 洋書 レシピと写真集 カバーヤブレあり 大型本 送料実費 | ||
c051-267-1 | 「THE DAIRY BOOK OF FAMILY COOKERY」 | EBURY PRESS | 1983 | 2,200円 | 洋書 レシピと写真集 表紙裏に英文と印あり |
番号 | タイトル | 作者 | 出版社 | 発行年 | 販売価格 (税込) | コメント | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
c051-266-1 | 「私のフランス料理」 | 川上のぶ 著 | 柴田書店 | 1975 | 2,200円 | ||
c051-265-1 | 「フランス菓子入門」 | J.ドラベーヌ, 川上のぶ 著 | 柴田書店 | 1970 | 4,400円 | ||
c051-264-1 | 「あめ細工 : 製菓技術教本」 | 吉田菊次郎 著 | 柴田書店 | 1976 | 1,870円 | ||
c051-261-1 | 「イタリア料理雑誌『IL PIATTO D' ORO』1巻~10巻、10冊セット」 | 1966 | 5,500円 | 1巻~10巻揃い。洋書(イタリア語)、1巻にハズレ2頁。料理写真多数あって楽しいです。送料実費 | |||
c051-259-1 | 「イタリア料理雑誌『casa e cucina』 1~10巻揃(10冊セット)」 | 5,500円 | イタリア料理雑誌1~10巻揃(10冊セット)。洋書(イタリア語)、料理・家具写真多数。送料実費 | ||||
c051-258-1 | 「L'ART CULINAIRE FRANCAIS」 | 5,500円 | 洋書(フランス語)。カバーにイタミあり。フランス料理の芸術、レシピ、写真など。大型本、送料実費 | ||||
c051-257-1 | 「A Dictionary of GASTRONOMY」 | Andre L.Simon&Robin Howe | 5,500円 | 洋書(英語)。大型本、送料実費 | |||
c051-256-1 | 「IL MESE IN CUCINA * OTTOBRE」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 | |||
c051-255-1 | 「IL MESE IN CUCINA * GENNAIO」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 | |||
c051-254-1 | 「IL MESE IN CUCINA * FEBBRAIO」 | 1968 | 1,540円 | 洋書(イタリア語)。イタリア料理の季節毎の写真とレシピ。大型本、送料実費 |